Lekkergoed maak masjien,Lekkergoedmaak is 'n gespesialiseerde proses wat behels die kombinasie van bestanddele soos suiker, geurmiddels en kleurstowwe om 'n verskeidenheid lekkergoed te skep. Die lekkergoed wissel van tradisionele klassieke soos suigstokkies en sjokoladestafies tot meer moderne skeppings soos suur lekkergoed en karamelgevulde lekkergoed. Agter hierdie diverse lekkergoed is die lekkergoedmaakmasjien, 'n veelsydige stuk toerusting wat grootskaalse lekkergoedproduksie moontlik maak.
So, watter soortlekkergoed maak masjienword gebruik om lekkergoed te maak? Die antwoord op hierdie vraag hang af van die spesifieke soort lekkergoed wat geproduseer word. Daar is verskeie soorte masjiene wat ontwerp is vir verskillende lekkergoedmaakprosesse. Kom ons ondersoek sommige van die mees gebruikte masjiene in die lekkergoedvervaardigingsbedryf.
1. Groepkookmasjien: Die bondelkookmasjien is 'n belangrike deel van die lekkergoedmaakproses. Dit word gebruik om bestanddele soos suiker, mieliesiroop, water en geurmiddels te kook en te meng om soetgoedstroop te maak. Batch-kokers werk deur bestanddele te verhit, om te verseker dat hulle perfek smelt en meng. Hierdie stroop vorm die basis vir 'n verskeidenheid lekkergoed, van harde lekkergoed tot karamels.
2. Deponeermasjien: Sodra die stroop gereed is, moet dit in die verlangde lekkergoedvorm gevorm word. Dit is waar spaarders ter sprake kom. 'n Deponeerder is 'n masjien wat suikerstroop akkuraat in 'n spesifieke vorm giet of vorm. Dit verseker konsekwentheid in grootte en vorm, wat elke keer konsekwente lekkergoed tot gevolg het. Deponeermasjiene word wyd gebruik om lekkers soos suigstokkies, gommies en gommies te maak.
3. Coating masjien: Vir lekkergoed wat coating benodig, gebruik 'n coating masjien. 'n Coater is 'n masjien wat sjokolade, fondant of ander bedekkings op lekkergoed aanbring om dit 'n gladde en blink oppervlak te gee. Die masjien kan groot hoeveelhede lekkergoed op een slag hanteer, wat die deklaagproses doeltreffender maak. Sjokolade, truffels en bedekte neute is almal voorbeelde van lekkergoed wat met coatingmasjiene gemaak word.
4. Malvalekkermasjien: Gaan na verskillende soorte lekkergoed, kom ons ondersoek hoe 'n malvalekkermasjien gemaak word. Marshmallows, ook bekend as malvalekkers of malvalekkers, word gemaak deur suiker te smelt, dit in uiters fyn drade te spin en in die lug te stol. Om daardie sagte tekstuur te kry, moet jy 'n malvalekkermasjien gebruik.
Diemalvalekker masjienbestaan uit 'n roterende kop, 'n verwarmingselement en 'n opvangbak. Die draaiende kop het klein gaatjies wat gesmelte suiker toelaat om deur te gaan. 'n Verhittingselement (gewoonlik 'n elektriese spoel of gasbrander) smelt die suikerkorrels en omskep dit in 'n vloeibare toestand. Soos die vloeibare suiker deur die roterende kop gedwing word, stol dit in die omliggende lug en vorm die kenmerkende malvalekkerlyne. Die drade word in 'n versamelbak versamel en gereed vir onmiddellike gebruik.
Noudat ons verstaan watter masjiene gebruik word om lekkergoed te maak en hoe 'n malvalekkermasjien gemaak word, kom ons delf 'n bietjie dieper in die lekkergoedmaakproses. Die maak van lekkergoed behels verskeie stappe, insluitend die kook van die bestanddele, die vorming van die lekkergoed en die byvoeging van geure en kleure. Masjiene vir die maak van lekkergoed speel 'n belangrike rol om hierdie prosesse te stroomlyn, om doeltreffendheid en konsekwentheid in die finale produk te verseker.
Benewens diekatoen snoep masjienehierbo genoem, behels die maak van lekkergoed ook ander gespesialiseerde toerusting soos koeltonnels, vibrerende tafels en verpakkingsmasjiene. Al hierdie masjiene werk saam om lekkergoed van hoë gehalte teen 'n vinniger tempo te produseer. Die suikergoedvervaardigingsbedryf maak baie staat op hierdie masjiene om aan die groeiende wêreldwye vraag na lekkernye te voldoen.
Die volgende is die tegniese parameters van die lekkergoedmaakmasjien:
Tegniese data:
| SPESIFIKASIE VIR Hard Candy MASJINE Goedkoper en Europa Tegnologie Hard Candy Making Deponeermasjien | |||||
| Model | YC-GD50-100 | YC-GD150 | YC-GD300 | YC-GD450-600 | YC-GD600 |
| Kapasiteit | 100 kg/uur | 150 kg/uur | 300 kg/uur | 450 kg/uur | 600 kg/uur |
| Candy Gewig | As Candy Grootte | ||||
| Deponeer spoed | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min |
| Stoomvereiste | 0,2m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,2m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,2m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa |
| Skimmel | Ons het verskillende vorms, in ons produksie-ontwerp kan u harde lekkergoed met verskillende vorms in dieselfde lyn en op dieselfde tyd op dieselfde dag produseer. | ||||
| Ontvorm | 1. ons vorm is die beste vorm, ons gebruik gevorderde toerusting om dit te produseer met super hoë temperatuur en hoë druk, dit is nie maklik om lekkergoed te plak nie.2. Ons kookplaat is 'n mirco film vakuumkoker | ||||
lekkergoed maak masjien
Postyd: 27 Oktober 2023